Carnes y Pescados

Carnes

Solomillo de Ternera al Foie

Magret de Pato a la Reducción de Pedro Ximénez y Miel

Entraña a la Brasa

Solomillo de Cerdo Teriyaki

Secreto Ibérico a la Brasa*

Solomillo de Cerdo*

Entrecot de Ternera a la Brasa*

*Con Salsa Roquefort

*Con Salsa Gorgonzola y Nueces

*Con Salsa Cabrales

*Con Salsa a la Pimienta

*Con Salsa al Foie

Parrillada de Marisco y Closca

Festival de Closca

Rape a la Marinera

Bacalao con Sanfaina

Lubina a la Brasa

Calamar con Cigalas a la Plancha