TABLA DE QUESOS (Aconsejado 2 pers.)

~Manchego Viejo D.O. Marantona, Seco, Sabor muy Intenso, Oveja Manchega, Ciudad Real.

~Mahón Semi, D.O. Hort Sant Patrici, queso suave de Vaca, Mahón.

~Ibores, Queso graso, Sabor Intenso, Leche Cruda de Cabra. D.O. Valmorisco.

~Camembert, Corteza Enmohecida, Sabor Cremoso y suave. Vaca. Francés.

~Gratta Curado, Sabor Salado y Ligeramente Ácido, Textura Granulada. Vaca. Italia.

~Azul Danés, Sabor Fuerte, Oloroso, Pertenece a la Familia de los Azules Penicillium, Pasta Veteada.50% Vaca-Oveja. Dinamarca.

~Cabrales D:O:, Sabor Fuerte y Oloroso, Moho Natural, Penicillium, Pasta Veteada. Asturia

TABLA DE EMBUTIDOS CASOLANS (Aconsejado 2 pers.)

Bull Catalana, Butifarra Blanca, Butifarra Negra, Blanca de Huevo, Longaniza, Lomo Ibérico, Chorizo Ibérico, Jamón Ibérico.

TABLA DE IBERICOS Y QUESOS (Aconsejado 2 pers.)

RACIONES

Ración de Jamón Ibérico 100% Bellota D.O. Guijuelo

Ración de Jamón Ibérico de Recebo

Ración de Lomo Ibérico

Ración de Chorizo Ibérico

Ración de Queso Manchego Curado Conde Duque

Ración de Queso de Oveja Ahumado Idiazábal

Ración de Queso Mahón

Ración de Queso Ibores

Ración de Queso Manchego Viejo, D.O. Marantona (Oveja)

Ración de Queso Cabrales

Ración de Queso Camembert

Ración de Queso Parmesano Gratta Curado